Gertrud och Lisa – från bök till bacon

Från Bök till Bacon
Radio Möja
Gertrud och Lisa - från bök till bacon
Laddar in
/

På en gård på Runmarö i Stockholms skärgård har grisarna Gertrud och Lisa levt sina liv som naturens trädgårdsmästare. Men nu har deras tid på gården nått sitt slut. Följ med Elna, Linnéa och Maja när de träffar gårdsägarna Emma och Elias, som delar med sig av hur grisslakt går till på traditionellt vis och hur varje del av djuret tas tillvara – från vispad blodpudding till rökt bacon.

Av: Elna, Linnéa och Maja, Runmarö 2024

Rulla till toppen